Kategoriler
Son Yorumlar
Ziyaretçi istatistikleri

Şuan Online12
Bugün86
Dün333
Son 7gün2919
Genel369813
Yandex.Metrica

Tarfiler
Çikolatalı Tart
Çikolatalı Tart Çikolatalı tart, geçtiğimiz akşam bizi evinde misafir eden arkadaşım Mehtap’a ait. Masada sunduğu her şeyi öylesine zarif ve ince düşünerek hazırlamıştı ki, üstelik 12 aylık bebeği Yiğit Paşa’ya rağmen. Lezzetleri ise görüntünün de ötesinde mükemmeldi. Çikolatalı tartın tarifini aldığımda hemen sizlerle paylaşmak istedim. Çünkü bu tart yapımı oldukça kolay, hem
Çikolatalı Tart
Çikolatalı Tart Çikolatalı tart, geçtiğimiz akşam bizi evinde misafir eden arkadaşım Mehtap’a ait. Masada sunduğu her şeyi öylesine zarif ve ince düşünerek hazırlamıştı ki, üstelik 12 aylık bebeği Yiğit Paşa’ya rağmen. Lezzetleri ise görüntünün de ötesinde mükemmeldi.  Çikolatalı tartın tarifini aldığımda hemen sizlerle paylaşmak istedim. Çünkü bu tart yapımı oldukça kolay
Brokolili Roka Salatası
Brokolili Roka Salatası Kolay, lezzetli ve sağlıklı salatalar hazırlamak istiyorsanız oldukça güzel bir alternatif olan bu tarifi denemelisiniz. Mutlu sofralarda paylaşmanız dileğimle. Sevgilerimle… Malzemeler Salata için 1 bağ roka Bir tutam dereotu Bir tutam maydanoz 4-5 adet küçük doğranmış kornişon turşu Yarım nar 1 küçük brokoli 1 küçük kutu konserve mısır Sosu İçin
Sodalı Kek
Sodalı Kek Sodalı kek, pamuk gibi yumuşacık bir kek olmakla birlikte, içine çikolata eklenmeden çikolatalı kek lezzetini veren oldukça da ekonomik bir kek. Tarif tabi ki Kübra’dan. Mutlu sofralarda paylaşmanız dileğimle. Sevgilerimle… Malzemeler Kek İçin 3 adet yumurta 1 su bardağı soda 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya &Uum
Tahin Soslu Havuç Tarator
Tahin Soslu Havuç Tarator Havuç Taratoru birde tahin sosuyla deneyin, ba-yı-la-cak-sı-nız. Malzemeler 4 adet büyük havuç 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süzme yoğurt(tercihim Sütaş süzme yoğurt) 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı Havuçları ince soyun ve rendeleyin, seramik tavaya zeytinyağını alın, havuçları ilave edin, üzerine tuz ilave edin ve orta ateşte soteleyin. S
Tahin Soslu Havuç Tarator
Tahin Soslu Havuç Tarator Havuç Taratoru birde tahin sosuyla deneyin, ba-yı-la-cak-sı-nız. Malzemeler 4 adet büyük havuç 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süzme yoğurt(tercihim Sütaş süzme yoğurt) 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı Havuçları ince soyun ve rendeleyin, seramik tavaya zeytinyağını alın, havuçları ilave edin, üzerine tuz ilave edin ve orta ateşte soteleyin. S
Haydari
Haydari Haydari deyip geçmeyin, birde bu tarifle deneyin, farkı göreceksiniz. Restoranlarda yemiş olduğunuz "Haydari" lezzetini bu tarifle, hatta daha güzelini evde hazırlayabileceksiniz. Sevgilerimle… Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı nane 1 tutam dereotu Tuz Yapılışı Tereyağı küçük bir tavaya alınır ve kısık ateşte kızdırılır. Tereyağı
Haydari
Haydari Haydari deyip geçmeyin, birde bu tarifle deneyin, farkı göreceksiniz. Restoranlarda yemiş olduğunuz "Haydari" lezzetini bu tarifle, hatta daha güzelini evde hazırlayabileceksiniz. Sevgilerimle… Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı nane 1 tutam dereotu Tuz Yapılışı Tereyağı küçük bir tavaya alınır ve kısık ateşte kızdırılır. Tereyağı
Tahin Soslu Susamlı Kek
Tahin Soslu Susamlı Kek Tahin soslu susamlı kek; kokusuyla, görüntüsüyle ve lezzetiyle daha önce yemiş olduğunuz tüm susamlı keklere açık ara fark yaratacak bir kek. Tahin soslu susamlı kekin tarifi öğlen arası ziyaretine gittiğimiz arkadaşım Esra’cığıma ait. Sofrada hazırladığı her şey mükemmel olmakla birlikte tahin soslu susamlı keki on numara beş yıldızlı bir kekti.  Uzun zamandır aklımda olan bu keki dün akşamda ben denedim,
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır Kuzu Tandırı evde pişirmeye başladığınızda dışarda yediğiniz tandır bundan sonra sizi mutlu etmeyecek. Hele birde yanına iç pilavı yaparsanız, sofranız taçlanmış olacak. Mutlu sofralarda paylaşmak dileğimle… Sevgilerimle Malzemeler Eti İçin 1 kilogram kuzu eti Tuz Su İç Pilavı İçin 2 su bardağı pirinç 2+1 çorba kaşığı tereyağı 1 büyük soğan 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Amerikan Kurabiyesi
Amerikan Kurabiyesi Amerikan kurabiyesi, görüntüsüyle tadıyla nefis bir kurabiye. İster çocuk doğum günleri, baby showerlar olsun, isterseniz bir arkadaşınıza geçmiş olsuna ya da kahveye giderken götürebileceğiniz, hem lezzetli hem de kalpleri yumuşatan bir kurabiye. Amerikan kurabiyesini sade cam kavanoz içinde servis ederek oldukça şık bir görüntü yakalayabilirsiniz. Sevgilerimle… Malzemeler Hamuru
Islak Kurabiye
Islak Kurabiye Islak kurabiye mi desem, browni mi desem, çikolata mı desem bilemedim. Yaz tatilinde minikler sıkılınca mutfakta denemelik bir tarif ıslak kurabiye. Islak kurabiyeyi üzerine streç film çekerek 1 haftaya yakın nemini kaybetmeden muhafaza edebilirsiniz. Mutlu sofralarda paylaşmanız dileğimle… Sevgilerimle Hamuru İçin 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 125 gram tereyağı ya da margarin
Nursel'in Mutfağı
Hayatıma kalan güzel anılardan biride "Nursel'in Mutfağı" programına konuk olup, Nursel'le birlikte yemek yapmaktı.
Amonyaklı Pasta
Amonyaklı Pasta Amonyaklı pasta, hepimizin çocukluğunun pastası aslında. Anneannemlerde hamuru önceden hazırlanıp, habersiz misafir gelirse diye bir poşetin içinde buzdolabının üzerinde hep hazırda olurdu. Çocukluğumdan bana kalan amonyaklı pasta hatırası böyle. Sizlerin nasıldır, bu pasta sizi nerelere götürür bilemiyorum ama pastayı yapma vesilem kızımın arkadaşlarının anneleri ile yaptığımız kahve günümüzdeki sohbetimiz. Dah
Kanal D'de Yayınlanan Bizden Lezzetler Programına Konuk Oldum
Geçtiğimiz haftalarda evimde ağırladığım Kanal D ekibi ile ‘’Bizden Lezzetler‘’ programının çekimini gerçekleştirdik. Program 07.03.2016 tarihinde Kanal D’de yayınlandı ve oldukça beğeni topladı. Bu vesile ile program sunucusu Yiğit Alıcı’ya ve tüm ekibe çok teşekkür ediyorum. Öncesinde hazırlık ve çekim yoğunluğu olsa da, hayatımda güzel bir anı olarak yerini aldı. Dostlarım, arkadaşl
Kapat