Kategoriler
Son Yorumlar
Ziyaretçi istatistikleri

Şuan Online15
Bugün99
Dün333
Son 7gün2932
Genel369826
Yandex.Metrica

Ispanaklı Rulo Börek
Börekler 21/12/2015 - 17:34 0 3302

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek için görseli ve lezzetiyle ıspanaklı böreğin en güzel hali diyebilirim. Uzun bir aradan sonra tarif ekleyebiliyorum, beni affedin ancak iş yoğunluğum nedeniyle bu aralar siteye zaman ayıramıyorum. Yemeği yapsam fotoğrafını çekemiyorum, fotoğrafını çeksem yazamıyorum, yazsam siteye atamıyorum. Öyle bir garip haller işte. Ama tekrar konu böreğe gelirse bu böreği mutlaka deneyin derim; görüntü, lezzet on numara, beş yıldız oldu. Kendimi övmüyorum dikkat blush böreği övüyorum.

Sevgiyle paylaşmanız dileğimle…

Sevgilerimle…

Malzemeler

  • 4 adet böreklik yufka

Sosu İçin

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İçi İçin

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Yarım kilo ince kıyılmış ıspanak
  • Tuz, kırmızı toz biber

Yapılışı

  • Böreğin sosu hazırlanır.
  • Yufkanın ilki tezgâh üzerine serilir. Hazırlanan börek sosundan biraz dökülür ve fırça ile yayılır. Üzerine bir kat daha yufka serilir ve üzerine sosu dökülerek dört kat üst üste serilir.
  • 4 kat hazırlanan yufkanın kenarları çok az içe doğru katlanarak kare elde edilir.
  • Elde edilen karenin üzerine ince kıyılmış ıspanak ve kaşar rendesi ile hazırlanan iç harç serilir.
  • Bir kenarından başlanarak börek rulo sarılır. 2 cm kalınlığında dilimlenen börekler tepsiye dizilir. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyetle…

Hatice ARSLAN


Yorumlar Yorum Yap

Yorum Yap

Gösterilecek veri bulunamadı.
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek Tavuklu börek tarifini ilk Nuray abladan almıştım ve bu börek yıllardır misafirlerime severek yaptığım bir börekti. Bu böreği bayram tatilinde halam bizim için hazırlamıştı. Böylece görselini hazırlayarak sizlerle paylaşma fırsatım oldu. Tavuklu böreğin iç harcındaki ceviz, böreğe oldukça hoş bir lezzet katıyor. Ayrıca tavuklu böreği akşam yemeklerinizde sebze yemeğinin yanında da tercih edebilir, böylec
Mantarlı Börek
Mantarlı Börek Mantarlı börek yıllardır benim mutfağımda olan bir börek. Genellikle akşam sebze yemeği yanında tercih ettiğim bu böreği, çay sofralarımda ağırlayacağım misafirlerim içinde sıklıkla hazırlamaktayım. Mantar hangi yemeğin içine girerse girsin, lezzetine lezzet katan bir sebze. Mantar lezzetinin yanında sağlığımız açısından oldukça faydalı bir yiyecek. Eksikliğinde çeşitli kanser türleri, kalp sorunları, diyabet, y
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek Kıymalı börek tarifi mutfakta yıllarını geçirenler için aşina bir tarif olsa da, mutfakta yeni olanlar için oldukça lezzetli, yapımı kolay ve risksiz bir tarif. Akşam sebze yemeklerinin yanına, hafta sonu sabah kahvaltılarına ve ikindi çaylarına oldukça yakışan bu böreği hem lezzetli hem de çıtır çıtır olması dolayısıyla tercih etmekteyim. Malzemeler ·         6 adet yufka ·         200 gram margarin ·         1 su bardağı su İçi İçin ·         1 kilo
Kapat