Kız anneleri bilir ki iki yaşından büyük bir kızınız varsa; siz mutfakta yemek yaparken, yanınızda bir sandalye ve üzerinde bir metre boylarında bir prenses “Bende karıştıracağım!” diye beliriverir. Sonra aradan yıllar geçtikçe bende karıştıracağımlar J “Anne haydi beraber kek yapalım, anne haydi beraber poÄŸaça….. yapalım.”lara dönüÅŸür ve altı yaşında bir minikle yapılabilecek tarifler büyük bir yaratıcılıkla oluÅŸturulur. Mozaik pastamızda Ela ile mutfak denemelerimizden biriydi.

Tarifteki yaÄŸ size diÄŸer mozaik pasta tariflerine oranla oldukça az gelebilir ancak oldukça lezzetli bir pasta ortaya çıkacaktır. Afiyetle…

Malzemeler

·         2 yemek kaşığı tereyağı

·         1 su bardağı süt

·         3 yemek kaşığı(silme) kakao

·         5 yemek kaşığı ÅŸeker

·         300 gr petit beurre bisküvi

·         1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Yapılışı

·         Tereyağı tencerede eritilir. Ocaktan alınıp içine süt, kakao ve ÅŸeker ilave edilir, ÅŸeker ve kakao eriyene kadar iyice karıştırılır.

·         Karışımın içerisine petit beurre bisküvilerin önce yarısı kırılarak eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Ä°lk karıştırmadan sonra kalan bisküviler ve ceviz eklenerek kaşıkla karıştırılır.

·         OluÅŸan karışım streç film üzerine dökülür ve harcın etrafı streç film ile sarılır. El ile dışından üçgen ÅŸekli verilir.

·         Buzdolabında +4 derecede üç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.