Kategoriler
Son Yorumlar
Ziyaretçi istatistikleri

Şuan Online
Bugün0
Dün0
Son 7gün0
Genel419368
Yandex.Metrica

Elma Poğaça
Poğaçalar 17/03/2015 - 18:25 0 3110

Elma Poğaça

Elma Poğaça

Bu poğaçamın malzemesi daha önce yayınlamış olduğum minik poğaça tarifine benzemekle birlikte, elma poğaçaya katılan maya miktarı diğer poğaça tarifine katmış olduğum maya miktarının yaklaşık iki katı kadar. Farkı sunumunda saklı.  Keyifli sofralarda paylaşmanız dileğiyle…

Sevgilerimle…

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ¼ su bardağı toz şeker
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 buçuk su bardağı)

Üzeri için

  • Nane ve çubuk kraker
  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

  • Hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yoğrulur.
  • Üzeri sarılarak mayalanması sağlanır.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde alınarak elde yuvarlanır. Tepsi mayası getirilir.
  • Tepsi mayası gelen poğaça hamurları üzerine yumurta sarısı sürülür. Çabuk krakerler kırılarak  ortalarına batırılır.
  • 220oC’de önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • Fırından çıkan poğaçalar servis edilerek tabağa alınır ve çubuk krakerin olduğu yerden nane yaprakları yerleştirilir.

Afiyetle…

tariflerdefteri.com

Hatice ARSLAN


Yorumlar Yorum Yap

Yorum Yap

Gösterilecek veri bulunamadı.
Minik Poğaça
Poğaça Bu minik poğaçalar kızım Ela’nın favorisi. Neredeyse dili dönmeye başladığından beri sıklıkla ‘anne poğaça yapar mısın?’ı duymaktayım. Tadını sevmesinin yanında küçücük olması bu poğaçayı çok daha talep edilir yapmakta. Arkadaşlarımın çocukları hiç yemek yemeyi sevmeyenler de dâhil, şeklinden diye düşünüyorum poğaçamı severek yemekteler. Ama bizim evde bu kadar
Kapat